red-onion-1024x1024.jpg

Uusia tutkimustuloksia punasipulin kuorilla värjäämisestä

BioColour konsortion tutkimuksista on julkaistu englanninkielinen julkaisu 31.1.2023.

”Synteettiset väriaineet ja kemikaalit saastuttavat ympäristöä sekä tekstiilien valmistuksessa että tuotteen elinkaaren jälkeen. Biopohjaisten kasviperäisten väriaineiden ja puretteiden avulla on mahdollista kehittää kestävämpiä tekstiilien värjäysprosesseja. Biomassajäämistä eristetyt väriaineet ovat uusiutuvia, biohajoavia ja yleensä vähemmän haitallisia kuin synteettiset vastineensa. Ne voivat värin lisäksi vaikuttaa muillakin tavoin materiaalin ominaisuuksiin. Kuitenkin bioväriaineiden uuttaminen ja puhdistaminen biomassasta sekä niiden värjäystehokkuus ja värinkesto-ominaisuudet vaativat perusteellisempaa tarkastelua. Tutkimuksessa uutettiin punasipulin (Allium cepa) kuorista polyfenolisia flavonoideja ja antosyaaneja bioväriaineiksi, karakterisoitiin seoksen kemiallinen koostumus ja tutkittiin väriaineiden adsorptiokinetiikkaa. Myös erilaisten puretteiden vaikutusta adsorptiokäyttäytymiseen tutkittiin.

Kitosaani osoitti suurta potentiaalia biopohjaisena puretusaineena. Se myös edisti polyfenolien adsorptiota selluloosaan. Verrattuna metallipeittausaineisiin FeSO4 ja aluna kitosaani säilytti paremmin punasipulin (ROD) violetin värin. ROD osoitti myös erinomaista UV-suojaustehokkuutta alhaisilla pitoisuuksilla. Tämä viittaa siihen, että verrattuna synteettisiin väriaineisiin bioväriaineilla voi monimutkaisemman koostumuksensa vuoksi olla värin lisäksi muitakin vaikutuksia.”

https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acsomega.2c06650

Jaa
FacebookTwitter